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| チカメキントキ | スズキ目キントキダイ科 |
| 上記個体の捕獲場所 | 神奈川県・福浦沖 |
| 似た種類でキントキダイやミナミキントキがいるけど、このチカメキントキは、比較的深い場所で釣れる魚だ。だから船で釣るのが一般的。水が濁っている日なら昼間でも釣れるんだけど、普段は朝夕の暗い時間帯がベストタイムだ。コマセを撒かれると全く釣れなくなっちゃうんだけど、それまではルアーへの活性が高い魚だ。メタルジグのフォールで食わせるのが数つりのコツ。反応が渋くなったら、激しく動かしてシャクリ上げた後に、ストンとフォールさせるとバイトしてくる。皮がかなり硬いので、塩焼きにしても身はムニエル風に仕上がってくれる。とても美味しい魚だ。 | |