ヒラソウダ

ヒラソウダ スズキ目サバ科
上記個体の捕獲場所 神奈川県・福浦沖
 どうも青物の類は、自分の写真がなくていけない。釣りに行くと夢中になって、自分の写真を撮らなくなるからだ。メジ、キメジ、カツオなど、色々と釣っているんだけど、やっぱり写真が残ってないのは残念だ。ちなみに、自分が釣った魚の種類で、この図鑑を立ち上げた時点で写真のなかったのが100種類近くあった。すべて写真を撮っていれば、それは圧巻なものが作れただろうに。ところで食味の話だけど、塩焼きで食べたらカツオよりも美味しいとボクは思う。



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